要在國際市場立于不敗之地，食物出產(chǎn)必需要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化、專業(yè)化和規(guī)�；�，要從傳統(tǒng)的手工勞動和作坊式操縱中解脫出來，進(jìn)步衛(wèi)生性、安全性和出產(chǎn)效率。
激光加工在食物機(jī)械中的應(yīng)用則具有以下上風(fēng)：
1、安全衛(wèi)生：激光切割是一種非接觸式加工，因而很清潔衛(wèi)生，合用于食物機(jī)械出產(chǎn)；
2、切割縫細(xì)：激光切割的割縫一般在0.10～0.20mm；
3、切割面光滑：激光切割的切割面無毛刺，可切割各種厚度的板材，且截斷面非常光滑，無需二次加工打造高檔食物機(jī)械；
4、速度快，有效進(jìn)步食物機(jī)械出產(chǎn)效率；
5、適合大件產(chǎn)品的加工：大件產(chǎn)品的模具制造用度很高，激光切割不需任何模具制造，且可完全避免材料沖剪時形成的塌邊，大幅度地降低出產(chǎn)本錢，進(jìn)步食物機(jī)械的檔次。
由這些分歧格機(jī)械出產(chǎn)的商品，有多少已被消費(fèi)者購買、食用已無法估算，食物機(jī)械的質(zhì)量直接影響著食物安全，更加關(guān)乎人們的健康。日前，安徽省質(zhì)監(jiān)局抽檢發(fā)現(xiàn)，4組食物加工機(jī)械分歧格，總體抽檢分歧格率近二成。
一直以來，我國食物機(jī)械行業(yè)面對著小而散、大而不精的尷尬局面，產(chǎn)品的核心技術(shù)難以與發(fā)達(dá)國家的相抗衡。
未來，海內(nèi)食物機(jī)械產(chǎn)品、食物機(jī)械制造技術(shù)必將更好的體現(xiàn)信息化、數(shù)字化、精細(xì)化、高速化、自動化，不斷趕超國外提高前輩水平。在此之前，浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局也開展了商用食物加工設(shè)備產(chǎn)品監(jiān)視抽查，抽查了31批次商用食物加工設(shè)備產(chǎn)品，分歧格10批次，分歧格率為32．3％。食物機(jī)械是食物出產(chǎn)過程中與其直接接觸的產(chǎn)品之一，其質(zhì)量直接影響食物安全。
7、節(jié)省材料：激光加工采用電腦編程，可以把不同外形的產(chǎn)品進(jìn)行材料的套裁，最大限度地進(jìn)步材料的利用率，降低食物機(jī)械出產(chǎn)本錢。
6、非常適合新產(chǎn)品的開發(fā)：一旦產(chǎn)品圖紙形成后，馬上可以進(jìn)行激光加工，在最短的時間內(nèi)得到新產(chǎn)品的什物，有效推動食物機(jī)械的更新?lián)Q代。在這個過程中，激光，激光切割機(jī)將義不容辭，助力食物機(jī)械行業(yè)從“中國制造”走向“中國創(chuàng)造”，打造更加優(yōu)質(zhì)安全的食物機(jī)械。激光切割機(jī)
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